eatime / 納豆好きに贈る大粒の食感と大豆のうま味国産大豆納豆 と 磨いた大豆の甘さが口の中でひろがるなめらかなおぼろ豆腐 レビュー
今回は、納豆好きに贈る大粒の食感と大豆のうま味国産大豆納豆 と 磨いた大豆の甘さが口の中でひろがるなめらかなおぼろ豆腐の二つの製品をご紹介します。
ワタシ、納豆は大納言派です。大粒であればあるほど好きです。小粒もご飯に絡みやすいという利点があるんですが、それ以上にこの歯ごたえがたまりません。
ワタシ、実は豆腐にも拘りがあって消泡剤が入っているものは絶対買いません。この豆腐、原材料が
大豆
にがり
だけ！！！！
自然派志向の方にもおすすめです。
このたれがまたいい塩梅なんです！ 食べなくてもわかる安定の味！
豆乳がとろとろです。これだけで美味しい豆乳ラテが作れそうデス！！！
卵とネギ、めんつゆをかけて出来上がりです。
ちょっと崩れちゃいましたが、見た目はかなり美味しそう！！！
それでは今回の良いタイムスコアです。
良いタイムスコア ★★★★☆ ４．６６点
詳細
１．Taste ★★★★★
濃厚で大豆本来の味がしっかり楽しめます。いっつも思うんですが原材料はシンプル（数が少ないほど）なほど美味しいのは真実です！！！素材そのままの味。ねっとり舌にまとわりつく食感。大豆の風味が鼻に抜けていきます。美味しい豆腐とはこのことか！？と思わせる味。★５つ確定です！
贅沢に鍋や、麻婆豆腐なんかにつかったらスゴイおいしいのが出来そうです。
納豆
粘りや香りは通常のものと大きく変わりませんが、大粒ならではの食感と程よい納豆の香りがいい感じです。たれもしょっぱくもなく甘くもない良い感じです。
２．Time ★★★★★
一番面倒なのが、ネギを刻むのと納豆を混ぜるレベル。５分で完成です。
３．CP ★★★☆☆
おぼろ豆腐は１７０円（税込）、納豆は１４９円（税込）４０ｇｘ３つです。両者とも平均より少し高い。。。豆腐や納豆は毎日食べる人もいるのでこの価格を高くとるか、許容範囲ととるか。。。両者ともとても美味しいのですが、製品にはそれだけ手間が掛かり値段も上がってしまいます。
それでは今晩も良いタイムをお過ごし下さい～
eatime / 優夢牛使用 フランスパンと食べたいビーフシチュー レビュー
まだまだ寒い日が続きます。eatime食材で缶に入っているホワイトシチューがあるんですが、どうも作る気合が沸かず、今日は優夢牛使用 フランスパンと食べたいビーフシチューをレビューしたいと思います。作ると時間が掛かって大変ですが、レトルトです。そっけないと感じてしまいますが、はたして。。。
中身は定番のS&Bさんが作っているみたいです。絶対美味しいやつです。お湯で温めていきます。ちょっと長めに１０分温めます。
パンにあうと書いてありますが、ワタシはご飯派なのでご飯でカレースタイルで盛り付けました。香りは結構赤ワインが聞いている感じで高級です。明らかにレトルトとは思えない香りです！！！
パウチを持った時に具が入っているのを感じましたが、やっぱり！肉とジャガイモがしっかり入ってます！
それでは今回の良いタイムスコアです。
良いタイムスコア ★★★★☆ ４．００点
詳細
１．Taste ★★★★☆
赤ワインとフォンドボーの深みある味わいがビーフとしっかり合わさって何日も煮込んだ味わいです。正直S&Bのパウチに入っているのの中身と味にギャップさえ感じてしまう、高級感のある味わいです。人参はほとんど溶けて食感はないですが、ジャガイモとビーフはゴロゴロ入っていて食感がしっかり楽しめます。次回はパッケージ通り、フランスパンを準備して食べてみたいと思います。
２．Time ★★★★★
このクオリティが１０分で（温め長め）で食べられるのは感動です！
３．CP ★★★☆☆
税込み４２９円。シチューのレトルトは少ないのであまり比べられませんが、ちょっと高い。。。でも肉がしっかりと感じられるのでコストはしっかりかかっています。
それでは今晩も良いタイムをお過ごしください。
eatime / だし醤油で味わう風味香るなめらかごま豆腐 レビュー
今日は、ゴマ豆腐をレビューします。ゴマ豆腐大好きです。ゴマの濃厚な味とまったりとした舌触りに期待です。
毎回思うのですが、eatimeのパッケージ素敵ですよね。一目でeatimeって判るし、この艶なしパッケージ好きです。
２個に対して２つ出汁が入ってます。この出汁が美味しいんですよね。いつも頭が下がります。
それでは今回の良いタイムスコアです。
良いタイムスコア ★★★☆☆ ３．６６点
詳細
１．Taste ★★★☆☆
まったりとした舌触りとゴマの香りは良いんですが、ゴマの味が薄い。。。ゴマの香り＝ゴマの味が濃い のイメージでしたが。。。ちょっと期待外れました。
２．Time ★★★★★
１分かかりません！すぐに食べられます。
３．CP ★★★☆☆
税込み３２１円。他社のより少し割高です。ゴマ豆腐は
・ゴマの香り
・まったりとした舌触り
・ゴマの味ががつんとくる
が重要だと思うんですが、最後の味が少し薄く感じました。
ゴマ豆腐は単体で食べるものでアレンジレシピも難しい事を考えるとリピはないかもしれない。。。
同じ豆腐でもたまご豆腐レビューはこちら。
だし醤油で味わう風味香るなめらかごま豆腐の商品紹介はこちら。
eatime / アレンジレシピ / シチリアで愛されるソースがよく絡む本格カザレッチェを使った シーフードアスパラパスタ レビュー
今日はカザレッチェを使ってシーフードとアスパラ、シメジのガーリック白ワインバターパスタ（笑）を作っていきたいと思います。
材料は
冷凍シーフードミックス 適量
アスパラ 3本
ブナシメジ 適量
ニンニク 適量
ワイン １５０ml
バター 適量
オリーブオイル 適量
胡椒 少々
粉チーズ お好みで
です。
パスタを茹でていきます。
別で、フライパンにバターを引き、ニンニクをに少し火を通したら、解凍したシーフードミックスにアスパラ、シメジを投入して炒めます。
大体火が通ったら、ワインを入れて煮込みます。
カザレッチェは茹で時間10分が目安ですが、7分ほどで湯切りをしてフライパンに移し、ワインと一緒に煮込む感じです。
水分が無くなってきたら、最後にオリーブオイルを回しかけて完成です！！！
とても簡単です。このパスタはトマトソース系によくソースが絡まるのでお勧めですが、このような通常のパスタでも美味しく出来ます。是非試してみて下さい。
それでは今回の良いタイムスコアです。
良いタイムスコア ★★★☆☆ ３．６６点
詳細
１．Taste ★★★☆☆
パスタは小麦が香って歯ごたえも良く美味しいです。
白ワインとガーリック、バターとオリーブオイルにシーフードミックスのエビやイカ、アサリから出た出汁がマッチして美味しいですがよくも悪くも素都がない。。。
２．Time ★★★★☆
具材の調理とパスタ茹で同時進行で１５分ほどです。結構思ったより時間掛かりません。
３．CP ★★★★☆
エビやイカ、アサリにアスパラ、シメジまではいったパスタはお店で食べたら２０００円くらいしそうですよね。。。店の味か！？と言われるとそれには程遠いですが、ワインやバター、胡椒、最後の粉チーズもうまく使えば結構いい味に出来上がります。
是非、トライしてみて下さい。
